Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Aanbevolen post

Jakarta, de stad van lekker eten.

Jakarta is meer dan alleen files en verkeersopstoppingen. Jakarta is een stad waar je werkelijk van alles kunt eten. Ben je op bezoek bij familie en vrienden die geen zin hebben om te koken? Geen nood, bestel je maaltijd dan telefonisch. Niet alleen pizza, Chinees of steak. De maaltijd bezorgdiensten bezorgen werkelijk van alles bij je thuis, van simpele gado-gado tot een complete rijsttafel, van s ‘ochtends vroeg tot s ‘avonds laat. Een snelle hap kun je telefonisch bestellen. Zelfs McDonalds en KFC brengen de bestelling bij je thuis. Je kunt ook een ojek bestuurder (ojek=motortaxi) vragen eten voor je te halen, wel tegen betaling natuurlijk.  Verkopers die met hun mobiele eetkarretjes de straten van Jakarta rondgaan, bieden 24 uur per dag hun eetwaren aan. Van mie bakso (miesoep met vleesballetjes) tot sate ayam (kipsaté), van siomay (lijkt een beetje op gestoomde dimsum met pindasaus) tot bami goreng. Je vindt hen overal in de hoofdstad, behalve misschien langs de a

Nieuwste blogposts

Ikan bandeng bumbu Bali

Recept: Frikadel tahu goreng

Recept: 3 verschillende pinda (kacang) sauzen

Een lekker ei recept: Telor Dadar Warteg

"Streetfood" is een fenomeen in Indonesië.

Recept: Perkedel Bakar - Indisch gehaktbrood

Recept: Rendang Telor; Rendang van hard gekookte eieren in een behoorlijke pittige kokossaus.

Recept: Indische salade dressing

Recept: Ayam Bakar Bumbu Bawang

Recept: Sambal Goreng Tempé

Ayam Taliwang – Stukjes geroosterde kip in een pittig sausje